凤凰融媒9月4日讯（记者 黄靖 徐智滔）为进一步保护和传承非物质文化遗产，深化“乡村振兴·巾帼行动”，提升女性就业创业能力，9月3日，凤凰县“非遗——赋能女性成长”苗族古法手工制茶培训班在凤凰苗乡手工茶传承基地开班。

参观“凤凰茶文化展览馆”。

在位于廖家桥镇八斗丘村的凤凰苗乡手工茶传承基地，参训学员首先参观了“凤凰茶文化展览馆”，详细了解茶叶的起源、种类、功效、加工工艺以及手工茶发展史、制作流程等，加深了对凤凰县茶文化的了解，为日后更好地宣传推介凤凰茶文化打下基础。

认真学习茶叶的种类和采摘技巧。

随后，学员们走进茶园，在老师的指导下，认真学习茶叶的种类和采摘技巧，深入了解茶叶的生长环境和采摘要求，并体验了茶叶采摘过程。采摘茶叶并详细了解十六道古法制茶工艺流程和手工制茶的技术要点后，参训学员在制茶车间动手体验了苗族古法手工制茶工艺，感受传统技艺的独特魅力。茶艺礼仪课上，茶艺师给学员们展示了精彩的茶艺，并围绕《如何泡好一杯茶》讲授茶艺礼仪课程，带领学员识茶、辨识茶具、茶桌礼仪和泡茶姿势等，共同感受茶文化之美。

苗族古法手工制茶技艺。

据了解，“苗族古法手工制茶技艺”是凤凰县第六批县级非物质文化遗产，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。此次培训吸引了30余名学员参加，授课内容涉及茶文化的多方面知识，通过采取“理论知识+现场观摩+实际操作”相结合的培训方式，不仅弘扬了非遗文化，更增强了女性事业发展综合素质，让更多的人领略到苗族古法手工制茶非遗的魅力。

苗族古法手工制茶技艺。

参训学员纷纷表示，参加培训深刻的感受到了中华茶文化的深厚底蕴，了解了制茶、泡茶的过程，受益匪浅，自己有责任和义务让更多的人了解凤凰的茶文化，希望凤凰的茶文化走出湘西、走向世界。