本报讯（记者 阙志明 通讯员 王彩霞）8月22日，由凤凰县食安办牵头组织县市场监督管理局、县畜牧水产事务中心组成联合执法组，在凤凰城区内开展生猪产品及猪肉制品专项整治行动。旨在进一步加强对猪肉及猪肉制品的监管力度，保障城市生鲜肉及肉制品质量安全，让广大群众吃上放心猪肉。
行动中，联合执法组重点整治农贸市场、商场超市、有冷冻库（仓库）的食品经营者。对猪肉销售摊点进行全面检查，严查销售无“两证两章”猪肉、制售病死猪肉产品、无证照生产经营猪肉及肉制品或存在哄抬物价等违法行为。督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度，切实规范猪肉市场交易行为。加强对凤凰县光明屠宰场的督查力度，查看了消毒等台账记录，并检查了检疫工作室的相关设施设备情况和近期屠宰场入场生猪的《动物检疫合格证明》等。
据了解，此次整治行动为期2个月，将从生猪产品及猪肉制品生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节进行重点整治，以查验“两证两章”“一报告”为重点。
来源：《团结报》2019年08月27日06版
作者：阙志明 王彩霞
编辑：龙珍