召开餐厨垃圾规范管理联合会议现场。

餐饮服务单位签订承诺书。

对学校餐厨垃圾规范管理进行宣传指导。

红网凤凰县分站5月21日讯（通讯员 吴吉丽）为规范凤凰县餐厨垃圾管理，有效解决餐厨垃圾违法乱倒、乱排、乱放，减轻餐厨垃圾对环境产生的影响。近日，凤凰县市场监督管理局多措并举扎实开展餐厨垃圾规范管理专项整治工作，确保完成上级下达的指标任务。

高度重视，安排部署到位。通过向一把手汇报争取工作支持后，立即组织县局城工办、食品安全协调股、餐饮监管股、食品安全监管股、旅游分局、沱江市监所、城郊市监所等相关股室（所）负责人召开工作推进会，要求执法工作人员充分认识餐厨垃圾管理工作的重要性和紧迫性，切实加强餐饮服务单位餐厨垃圾规范管理工作。并与县环卫局、家宝公司工作人员及时对接，对照问题清单逐项逐条分析原因，采取措施解决。

加强监管，落实长效监管机制。结合此次整治行动形成长效监管机制，教育引导各餐饮单位认真做好餐厨垃圾管理台账记录，详细记录餐厨垃圾的种类、数量、去向、用途等情况，要求安排专人负责本单位餐厨垃圾的处置、收运、摆放以及台账管理工作，将餐厨垃圾分类放置，做到日产日清。

加强部门间协作联动，确保工作实效。充分发挥部门间协调配合机制，与县执法局、县环卫局、家宝公司等部门密切协作开展联合执法，并对标对表认真落实任务，对城工办通报的5家餐饮单位以及环卫局提出的8户不配合餐馆垃圾规范管理工作的经营户进行批评教育，现场签订《餐厨垃圾规范管理承诺书》，要求其限期整改，责成餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任，坚持诚信守法经营，切实履行社会责任，确保餐厨垃圾得到妥善处理，保障人民群众饮食卫生安全。

下一步，该局将继续加强对餐饮服务单位的餐厨垃圾规范管理工作，全面排查食品安全隐患，使食品安全监管工作贴近生活、贴近实际、贴近消费者。