红网凤凰县分站9月29日讯（通讯员 滕新春）“每份菜、饭都吃的干干净净，这既是对食堂最大的支持，也是对‘光盘行动’最好的验证。”9月28日中午，在国网凤凰县供电公司食堂，吃完最后一份午餐的公司员工把盘子放到置物架上，整个置物架上面的盘子没有一点剩菜、剩饭。

眼前的这一幕，被食堂管理员滕阿姨看到后赞口不绝。9月上旬，该公司深入开展了“光盘行动、厉行节约、从我做起”活动，大力弘扬勤俭节约是中华民族的传统美德，提倡厉行节约、文明用餐，适量点菜、吃饱为宜等举措。

为了使活动取得实效，该公司在全公司范围内发起了《节约粮食、拒绝浪费》倡议书，全力倡导“光盘行动、杜绝浪费”珍惜的粮食的中心主题，教育员工在思想上强化“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”粮食的来之不易，牢固树立以勤俭节约为荣，铺张浪费为耻的思想观念。从工作、生活中自觉践行绿色、节约的生活方式，做到从自身做起、从小事做起，让公司每个人既是倡导“光盘行动、厉行节约、从我做起”活动的践行者，又是该活动传播者，做到尊重劳动、珍惜粮食、培养良好节约、用餐习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

该公司食堂也在用餐服务的基础上进行了细节性的改进，将用餐的饭碗改小，推行量小、多次性盛饭，减少大碗盛饭可能造成的过量或是浪费；对食堂食材的用量进行精细化管理，严格实行用餐报餐制，尽最大的可能满足用餐人数的量，对公司员工之外人员的临时性用餐，严格按照按量、按计划提前上报用餐，严禁杜绝下厨中食材的过量、过剩，将过剩或是过量的饭菜压缩到几乎为零，推动公司“光盘行动、厉行节约、从我做起”活动深入开展。