凤凰县“市场智慧监管+明厨亮灶”（试点）启动会现场。

县食安办主任、县市场监管局党组书记、局长向勇出席会议并作讲话。

县食安办专职副主任、县市场监管局党组成员、专职副局长秦志荣解读文件精神。

红网凤凰县分站12月16日讯（通讯员 王彩霞）为深入落实食品安全“四个最严”要求，推进实施食品安全战略，全面提升凤凰县市场监管系统智慧监管能力，切实保障人民群众食品安全。12月14日下午，凤凰县市场监督管理局组织中国电信、中国移动凤凰分公司相关负责人，餐饮服务单位负责人在凤凰国际酒店召开了凤凰县“市场智慧监管+明厨亮灶”（试点）启动会。县食品安全委员会办公室主任、县市场监督管理局党组书记、局长向勇出席并讲话。

启动会上，县食安办专职副主任、县市场监管局党组成员、专职副局长秦志荣解读了《凤凰县“市场智慧监管+明厨亮灶”工作实施方案（试行）》文件精神；向勇就凤凰县“市场智慧监管+明厨亮灶”（试点）启动工作进行了安排部署。会议确定了以桔园路、南华路、南华里等“两街一点”为试点，进一步明确了各方职责和分工。平台技术开发商现场演示了“市场智慧监管+明厨亮灶”智慧管理系统如何操作、运行情况，现场解答了系统使用相关问题。

会议指出，“市场智慧监管+明厨亮灶”是事关民生的食品安全工程，实施“市场智慧监管+明厨亮灶”模式是大势所趋，意义重大。要以“市场智慧监管+明厨亮灶”为主线，打造行政监督、社会监督和群众监督的共治平台，力争2023年底全县餐饮服务单位“智慧监管+明厨亮灶”率95%以上。通过“市场智慧监管+明厨亮灶”工程突出“五个重点”，着力解决从业人员规范操作、食品安全管理员能力提升问题；着力解决餐饮环境脏乱差问题；着力解决食品安全责任追溯问题；着力解决食品安全制度执行问题；着力解决主体责任不落实问题等五个问题。

会议要求，市场监管部门要切实承担起辖区内餐饮服务“市场智慧监管+明厨亮灶”建设的责任，认真落实切实加强领导、注重工作实效、加强沟通协调三项工作要求，达成餐饮服务“市场智慧监管+明厨亮灶”建设各方广泛共识，减少阻力、形成合力。各相关部门要深刻认识这项工作的重要性、必要性和紧迫性，以高度的政治责任感，下更大力气推动这项工作的落实，施工安排要合理、统筹运作要高效。餐饮单位要积极参与配合“市场智慧监管+明厨亮灶”建设工作，自觉遵守食品安全操作规范，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全监督的良好社会氛围。

会议强调，打造“市场智慧监管+明厨亮灶”社会共治智慧管理平台，是方便监管部门和群众在线监督，督促餐饮服务者诚信守法经营的一项信息化、智慧化监管措施，以创新监管模式的新成效保障食品安全，通过系统建设运行，努力构建“企业自律、群众参与、政府监管”的食品安全监管社会共治新模式，不断增强广大群众的获得感、幸福感、安全感。进一步促进全县餐饮业质量安全水平全面提升，守护人民群众“舌尖上的安全”。