检查学校食堂卫生。
检查学校食堂相关食材采购台账、票证。
检查超市经营许可证及相关食品进货台账。
凤凰新闻网3月21日讯（通讯员 黄明 廖志华）为进一步强化校园食品安全，切实保障学校师生生命安全和身体健康。3月18日上午，凤凰县茶田镇人民政府联合阿拉营镇市场监督管理所深入茶田学区及周边开展食品安全“护苗行动”。
行动中，茶田镇政府和所属片区市场监督管理所相关人员一行先后对茶田学区食堂、校园小卖部及校园周边超市、零售门市部等校内外重点场进行了排查，同时细致检查了责任体系、工作制度建立健全情况及食材采购、场所和设施消毒、检验报告等相关台账资料，严把每一道食品安全“关口”。此次行动重点督促学校落实好主体责任，加强学校食堂管理，强化从业人员培训，完善食品溯源台账，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、菜品留样等关键环节。同时还对校园及周边从业人员无健康证及经营过期食品、“三无食品”等行为进行了严格细致的排查。
此次“护苗行动”的深入开展，进一步提高了茶田学校及周边食品经营点的食品安全意识，净化了食品安全环境，为全校师生撑起健康的“保护伞”。
来源：茶田镇
作者：黄明 廖志华
编辑：黄玉芳