凤凰新闻网11月5日讯(通讯员 吴安辉)为全面落实立德树人根本任务,深入推进中小学劳动教育落地实施,11月5日,凤凰县吉信学区初中部成功举办了校园劳动技能大赛暨县级选拔赛。本次活动以“崇尚劳动、热爱劳动”为宗旨,通过丰富多样的实操比拼,锤炼学生动手能力,展现新时代青少年的劳动风采。
切菜声、炒菜声、欢笑声交织成一首热闹的“厨房交响曲”。在吉信学区初中部的劳动实践场地,一场别开生面的劳动技能大赛正火热进行。

在七年级的烹饪赛区,同学们化身为“小厨神”。根据比赛要求,他们需要在规定时间内独立完成“辣椒炒肉”和“西红柿炒鸡蛋”两道家常菜。洗菜、切配、起锅烧油……无论是面对学校的现代食堂操作台,还是户外的传统柴火大灶,同学们都表现得有条不紊。刀工虽显稚嫩但十分认真,火候把控有模有样,不一会儿,一盘盘色泽鲜亮、香气扑鼻的菜品便端上了展示台。
与此同时,八年级的赛区则是另一番“精细活”。包饺子项目考验着同学们的耐心与巧劲。擀皮、填馅、捏合,一个个造型规整的饺子在同学们手中迅速成型。

比赛现场,由学校领导、骨干教师组成的评审小组全程巡视。评委们不仅关注成品的色泽、味道和造型,更严格对照评分标准,仔细观察选手们的食材处理是否规范、操作台面是否整洁、以及是否做到了节约不浪费。
“劳动教育不仅是教会学生做饭做菜,更重要的是培养他们吃苦耐劳、精益求精的品质和良好的生活习惯。”现场一位评委老师表示。在七年级的“行李箱整理”项目中,评委们同样对物品分类的清晰度、折叠的平整度以及收纳的合理性进行了严格打分。

面对同学们的劳动成果,评审团认真品尝、公正打分。最终,经过激烈的角逐与严格的评审,七、八年级各选出2名综合素质过硬、劳动技能扎实的优秀选手。

此次劳动技能大赛,不仅让学生们在实践中掌握了基础生活技能,体验到了劳动的艰辛与快乐,更在全校营造了“劳动最光荣”的良好氛围。吉信学区初中部将以此次活动为契机,常态化开展班级劳动实践活动,持续夯实劳动教育成果,助力学生全面发展。
来源:凤凰县吉信学区
作者:吴安辉
编辑:田丽霞