苦荞收购现场。
凤凰新闻网7月11日讯（通讯员 梁成宇 李小薇）苦荞是自然界中少有的药食两用作物，随着对苦荞营养、药用成分研究的逐渐深入，苦荞的种植前景十分广阔。近年来，凤凰县木江坪镇抓住发展绿色农产品的机遇，充分挖掘苦荞产业的优势和潜力，带动农户实现增收致富。
目前，正是苦荞收获的季节。7月10日，在木江坪镇荞麦收购现场，工作人员将村民丰收来的苦荞进行称重、登记、装车，当场把现金交到村民手里，每个步骤都井然有序。木江坪镇苦荞种植以“农户+企业”包回收的模式运行，企业承诺保障回收，解决村民的后顾之忧。
据统计，此次荞麦收购已达到5000余斤，企业以每斤3.5元的价格收购，实现苦荞种植农户增收300至500元，极大的增强了村民种植苦荞的信心和积极性。下一步，木江坪镇将继续助推苦荞产业高质量发展，使苦荞成为助力农户稳定创收的绿色产业，助力乡村振兴。
来源：木江坪镇
作者：梁成宇 李小薇
编辑：黄玉芳