整治现场。
凤凰新闻网8月16日讯（通讯员 吴正龙）为全力推动食品安全管理工作，8月16日，凤凰县水打田乡组织乡综合执法大队、乡畜牧站、乡应急办和乡司法所等部门在水打田集市开展猪肉市场安全专项整治行动，进一步规范猪肉市场经营秩序，提升食品安全管理水平。
检查现场，执法人员细致检查了猪肉的来源情况和猪肉经营户票证办理情况，现场对猪肉经营户提供的“两证两章”进行核查，督促猪肉经营户落实食品安全主体责任，严禁销售不合格猪肉。同时，向各经营户发放《生鲜猪肉及猪肉制品市场经营告知书》，宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规，强化经营户的安全责任意识，规范经营行为，把好生鲜猪肉质量关。
“民以食为天，食以安为先。”下一步，水打田乡将常态化开展猪肉市场专项整治，强化联合执法监管力度，不定期开展执法检查，确保全乡食品市场安全，全力守护群众“舌尖上”的安全。
来源：水打田乡
作者：吴正龙
编辑：黄玉芳