检查现场
检查现场
凤凰新闻网3月10日讯（通讯员 郑秋莹）为增强城区餐饮行业的食品安全意识，降低食品安全事故发生的风险。3月9日，凤凰县市场监督管理局沱江市监所联合环保、执法等部门对辖区内沿街餐饮店开展了联合执法检查行动。
检查工作中，执法人员详细检查城区沿街餐饮店的证照公示、环境卫生、索证索票、垃圾分类、燃气管理等方面的落实情况。同时，还检查了从业人员的食品安全培训情况以及个人卫生情况。通过检查发现，部分商户存在食品原料存放不规范、从业人员健康证过期、操作不规范、餐馆厨房烟道的油污太多、垃圾分类不正确等问题。针对在检查过程中发现的问题和安全隐患，执法人员采取相应的整改措施，责令餐饮店负责人期限整改，彻底消除安全隐患。
截至目前，此次联合检查共检查餐饮单位57家，发现问题7起，现场整改5起，限期整改2起。接下来，联合检查组将采取不定期的“回头看”，督促商家合法合规经营，确保消费者饮食安全。
来源：沱江镇
作者：郑秋莹
编辑：龙珍