麻碧凤（着苗族服装者）在领奖台上。

凤凰新闻网5月9日讯（通讯员 王永莲）5月8日，凤凰县落潮井镇“凤凰县八八八唐桥食品厂”厂长麻碧凤在湖南省农业农村厅和省文化厅、省旅游厅、省妇联、岳阳市人民政府举办的“首届湖南省辣椒文化旅游节”活动中，荣获湖南省首届“最美辣妹子”称号。

俗话说三百六十行，行行出状元。凭借勤劳的双手、聪慧的头脑和持之以恒的努力拼搏，麻碧凤在创业路上越走越宽，从一名默默无闻的打工妹成长为湖南省“最美辣妹子”，用实践诠释了“唯有努力才能改变，唯有坚持才能成功”。

为了摆脱贫穷选择外出打工

麻碧凤，中共党员，女，苗族，出生在湘西自治州凤凰县落潮井镇的一个农村苗族家里，因为从小家境贫困，16岁初中毕业后就南下广东深圳打工，先后干过工厂流水线工人、产品促销员等。在深圳虽然她是一个从苗岭山寨走出去的苗家小阿妹，但她的思想却比一般人走的更远，经过观察，她发现了一个商机，就是在深圳数十万打工人中，有百分之六十以上的务工人员来自湖南、贵州、四川等地，这些人口味重，喜爱香辣味，而在深圳从事南方香辣椒制做的商贩很少，且口味不正宗，她就试着在当地做起了苗家香辣椒并拿到农贸市场摆摊售卖，因她制做的香辣椒采用苗家传统秘制古法泡制，口感好，深受来自南方打工族和当地消费者欢迎。第一年营业收入就达到了10万元，全家因此摆脱了贫困。

返乡创业努力得到了回报

正当麻碧凤在深圳打拼慢慢有了起色，但由于母亲年老多病在家没人照料，加上自己结婚后有了孩子，为了照顾家庭，同丈夫反复商量后，于2001年返乡创业，继续在家乡售卖用苗家传统古法泡制的苗家香辣椒和各种凉拌菜。2015年，她通过对农产品加工行业的不断观察、不断思考，决定做大做强苗家古法秘制香辣椒产业，注册创办了凤凰县“八八八唐桥”食品厂，经过几年发展壮大，由当初的小作坊，发展到如今注册资金1000万元，年加工苗家香辣椒0.2万吨、产值1200多万元，纯利216万元的个人独资企业，加工生产的“八八唐桥”品牌苗家香辣椒，远销韩国、广东、济南、贵阳、长沙等大城市。

致富不忘乡亲“公司+基地+农户”带领群众致富

“一个人富了，不算富，只有大家同步富了，才算富”这是麻碧凤经常挂在嘴上的话。

近年来，为了带领群众致富，八八八唐桥食品厂在麻碧凤的带领下，采取“公司+基地+农户”的产业化联农带农经营模式，一是企业与农户共建辣椒生产基地。基地按照企业要求种植辣椒，所产辣椒由企业保障收购。二是企业发展订单生产。采取“统一技术指导、统一种植模式、统一收购标准”的服务模式，企业负责按质论价保底收购。如食品厂与落潮井镇、茶田镇、麻冲乡和新场镇520户农户的4619亩辣椒生产基地，实行订单生产，农户种植采收的鲜辣椒交八八八唐桥食品厂收购。三是就业帮扶，麻碧凤为了方便群众到食品厂务工，特地把苗家香辣椒加工生产车间建在落潮井镇大田垅村，聘请32名当地农民到厂里长期就业，年季节性聘请1321人到厂里做零工，“工厂建在田间地头，务工就在家门口”食品厂长期务工人员大田垅村龙金珍对这种联农带农模式很满意，龙金珍全家4口人，丈夫虽长年在外务工，但因没技术，收入低，系该村的贫困监测户，2019年，麻碧凤动员她来食品厂务工，每月收入3200元，全家因此脱了贫。这种联农带农的经营模式，使当地的农民有了稳定的收入，大家同步迈上了致富路。八八八唐桥食品厂也先后被认定为“湘西自治州农业产业化龙头企业”，“凤凰县创新创业带动就业示范典型”，获得“最佳营销创新奖”、“‘创客中国’湖南省中小微企业创新创业大赛优胜奖”，“扶贫先进企业”等荣誉，今年麻碧凤又被评为湖南省首届“最美辣妹子”。