
膳食委员会会议

参观食堂操作间

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凤凰新闻网10月28日讯(通讯员 张四龙)为进一步强化校园食品安全管理,保障学生膳食营养与健康。10月27日,凤凰县官庄学区组织召开膳食委员会推进会议。学区相关负责人、家长代表、学生代表、民警及食堂工作人员等齐聚一堂,共同为学生“舌尖上的安全”与“营养均衡”出谋划策。
会议伊始,学区负责人围绕校园膳食管理的重要性展开讲话,强调膳食工作是保障学生健康成长的关键环节,需从食材采购、食品加工、营养搭配等多方面严格把控。随后,参会人员就当前学区膳食工作的开展情况进行了深入交流,家长代表们积极建言,从学生饮食口味、菜品多样性等角度提出了诸多切实可行的建议。
会后,参会人员一同前往学校食堂进行实地考察。在食品总监田志全副校长的引导下,大家细致查看了食堂的操作间、储物间等区域。不锈钢的烹饪设备整洁有序,食材分类存放规范,工作人员操作流程严谨,各项食品安全制度公示上墙,这一系列规范的管理举措,让参会人员对校园食品安全管理工作有了直观且放心的认识。
考察结束后,参会人员再次回到会议室,就考察情况和膳食工作推进进行反馈总结。大家纷纷在膳食工作评价表上认真填写意见,学生代表也以稚嫩却真诚的笔触,表达了对校园膳食的期待与建议。民警同志从校园安全管理联动的角度,提出了保障食材运输安全、食堂周边环境治理等相关建议,为膳食安全管理再添一层保障。
此次膳食委员会推进会议,通过多方参与、实地考察、互动反馈的形式,进一步凝聚了校园膳食管理的合力,未来,学校将以此次会议为契机,持续优化膳食管理工作,为学生打造更安全、更营养、更美味的校园饮食环境,助力学生健康快乐成长。
来源:官庄学区
作者:张四龙
编辑:龙珍