本报讯(记者 顾勇兵 通讯员 陈 刚 王彩霞)3月23日,凤凰县食品药品工商质量监督管理局等部门突击检查城区内一所学校的食堂,发现存在食品采购索证索票不全、从业人员没有有效健康证等隐患,执法人员给该校负责人当场指出了整改意见。该县食安委一负责人介绍,自3月13日开始对辖区内学校(含托幼机构)食堂、小卖部的食品安全开展专项整治以来,已发现并排除各类隐患75个。
在该县食安委的组织下,该县食品药品工商质量监督管理、教体、发改等部门组成联合检查组,重点检查各校食品采购贮存、“三防”设施、饮用水安全管理、从业人员个人卫生及健康证明、餐饮具消毒等方面是否存在安全隐患。截至3月23日,执法人员监督检查学校食堂(含托幼机构)及学校周边餐饮单位48户次,发现部分学校食堂存在相关证照过期、从业人员无有效健康证、食品采购索证索票不全、餐用具清洗不干净、加工场地内外环境不合格等方面的问题。对于存在的安全隐患,执法人员当场提出了整改意见,并下发了整改意见书。该县相关部门还将对存在食品安全隐患的学校食堂(含托幼机构)进行回访,督促其尽快清除食品安全隐患。
作者:顾勇兵 陈刚 王彩霞
编辑:龙珍