检查疫情防控工作及食品安全工作。
检查疫情防控工作。
红网凤凰县分站3月16日讯(通讯员 黄红玲)为督促夜市餐饮经营户切实落实好疫情防控主体责任,连日来,凤凰县沱江市场监督管理所执法人员对辖区内开展疫情防控期间夜市专项整治行动,全力保障疫情防控期餐饮市场安全。
执法人员重点检查了已开业复工的餐饮场所及餐具卫生消毒情况,要求店主必须做到外来从业人员按要求医学隔离14天,不得隐瞒外来员工情况。督促店主及从业人员进行体温监测,要按照要求佩戴帽子、口罩和手套,进入操作区要对手部进行清洗消毒。在营业场所入口处张贴醒目标志,提醒消费者进入店内必须佩戴口罩并测量体温,发现有发热或咳嗽症状人员及时进行劝导到指定发热门诊就诊。要求店主登记就餐人员基本信息,按要求摆放就餐桌椅,就餐人员要保持安全距离就餐,可采用打包外出就餐、外卖等方式供餐,避免就餐说话,避免扎堆就餐。严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,确保食品及原料来源可溯、途径合法,严禁加工活禽、野生动物和来源不明的畜禽肉及其制品。
截至目前 ,该所共出动执法人员328人次,检查夜市餐饮、小吃店及烧烤经营摊点76家,下一步,该所将继续加大市场巡查监管力度,切实维护人民群众生命安全和身体健康,营造良好的经营环境和秩序。
来源:凤凰县市场监督管理局
作者:黄红玲
编辑:龙珍