周祖辉是菖蒲塘村党委书记，也是湖南省周生堂生物科技有限公司董事长。过去，他一直在外地打工，2008年返回家乡创业，2010年成立了凤凰县周生堂绿色食品厂，现更名为湖南省周生堂生物科技有限公司。

2011年，周祖辉参加了凤凰县廖家桥镇樱桃坳村村主任的竞选，并且高票当选，成为村里的产业发展总规划人，于是，也就有了如今他这个“凤凰村长”的名号。

“家里人很反对的，我老婆觉得我赚钱就赚钱，操那份心干嘛。但是我觉得，我们村出了我一个周祖辉不算什么，要出一千个、一万个周祖辉，那才是我的本事！”

要带动农乡亲们脱贫，周祖辉决定先从教育入手。8年来，周祖辉先后捐赠了50余万元，资助了80多名贫困学生上学。2019年，周祖辉的店铺已经开到了50多家，公司一年收购的猕猴桃、柚子等水果达到了1700多万斤，解决了果农销售难的问题。

近年来，在“万企帮万村”号召下，菖蒲塘村建立猕猴桃重点产业种植基地200多亩，与201户（750人）建档立卡户签订帮扶协议，2018年12月分红165000元。他通过“基地分红”模式先后带领750人脱贫致富，其中建档立卡贫困户、就业困难户等100余人，并先后资助80多名贫困学生读书，多次组织开展“送文化、送知识、送艺术、送物质”下乡活动。

公司2017年被国务院扶贫办、人社部确定为“全国就业扶贫基地”，2019年被评为“湖南省精准就业爱扶贫单位”、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业。2019年6月28日，国务院副总理胡春华视察公司并对带动就业、带领农民致富等工作给予充分肯定。

2019年为了壮大集体经济，菖蒲塘村以“菖蒲塘”品牌入股湖南省周生堂生物科技有限公司，公司为菖蒲塘村分红20万元。

“我们的蜂蜜柚子膏选材湘西大山的苦柚青柚，取其皮，用其苦，入其香，与蜂蜜搭配，口感清香甘醇，又能清热化痰解渴。”今年年初，周祖辉在直播间化身“主播”，向广大网友推荐菖蒲塘村优质农家好货，拓宽菖蒲塘村水果产品销售渠道。

他充分发挥企业在基层发展中的推动作用，在村里建立猕猴桃、柚子生产基地，帮助农户收购柚子、猕猴桃，加工成蜂蜜柚子膏和猕猴桃果脯，拓宽市场销路、带动村民就业、增加农民收入，并引进“电商+直播”模式，打造凤凰县优质农特产品集中展示窗口，全面助力菖蒲塘村和凤凰县精准脱贫和乡村振兴工作，个人曾被评为全国农村致富带头人、还先后荣获“湖南好人”,湖南“最美扶贫人物”，“湖南青年五四奖章”“全国向上向善好青年”等荣誉称号。