凤凰县食品安全诚信建设动员会现场。

参会人员认真听取食品安全诚信建设会议精神。

县食安办主任、县市监局党组书记、局长余明书作工作要求。

红网凤凰县分站10月23日讯（通讯员 田莉莎 王彩霞）为进一步落实食品安全主体责任，推进食品安全社会共治，保障人民群众“舌尖上的安全”,助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，引导食品行业市场主体增强责任意识，推进诚信体系建设，10月22日上午，由凤凰县食品安全委员会办公室举办的“凤凰县食品安全诚信建设动员会”在凤凰县市场监督管理局5楼会议室召开，会议由市监局党组成员、县食安办专职副主任秦志荣主持，县食安全办任、县市监局党组书记、局长余明书出席并作工作要求。各社会餐饮单位、农贸市场、超市、大型商场、食品生产企业负责人等70余人参加了会议。

动员会上，县食安办专职副主任、县市监局党组成员秦志荣，宣读了《凤凰县食品安全守信联合激励和失信联合惩戒实施方案》、再次集中宣传了《湘西自治州重要优惠政策》。要求食品生产经营主体依法诚信经营，维护食品安全保障秩序，提升食品安全质量水平和全民意识，营造食品安全诚信社会环境。超市及大中型商场、各餐饮单位、食品生产企业现场签订了《开展放心食品销售自我公开承诺书》。同时，会议强调各餐饮单位、生产企业做到疫情防控常态化，加强疫情防控力度。

会议最后，县食安办主任、县市监局党组书记、局长余明书要求，一是提高食品安全工作的认识，增强“民以食为天”的意识。任何时候都要把食品安全工作抓紧、抓实、抓好、抓细。要高度重视，认真贯彻落实习近平总书记的“四个最严” 保障食品安全，要坚持“最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责”；二是改变传统观念和惯性思维。主要从食品生产经营、管理人员、从业人员改变传统观念和惯性思维，按照食品安全要求生产流程规范操作；三是强化从业人员的专业知识培训，切实提高食品安全的水平和能力。希望各企业、社会经营单位严格按照相关要求，切实按规矩生产、经营、管理。