联合执法组在某餐饮经营店检查冷链食品新冠疫情防控工作,强化宣传力度,切实提高食品经营户主体责任意识。
执法人员在某餐饮单位排查冷链食品新冠疫情防控风险。
执法人员在某烧烤店强化冷链食品新冠疫情防控宣传,督促落实防控措施。
县市监局党组书记、局长余明书正在向食品经营户进行冷链食品新冠疫情防控科普宣传,确保措施到位,防控有力。
红网凤凰县分站11月27日讯(通讯员 秦志荣)为贯彻落实“外防输入,内防反弹”的总体疫情防控要求,切实排查新冠病毒通过冷链环节输入的风险,严厉打击冷链环节走私违法行为,严格落实冷链食品疫情防控消毒措施,保障人民群众食品安全及身体健康。11月25日,凤凰县市场监督管理局组织县疾控中心、县公安局在全县范围内强化冷链食品安全监管,扎实做好疫情防控常态化工作和消毒防控措施。
行动中,执法人员严格按照疫情防控工作要求,对辖区经营冷链食品的冷库、餐饮单位、夜市烧烤店进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查。一是督促有关经营者落实食品安全主体责任,严格按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,履行好进货查验、索证索票、食品安全自查、人员健康管理等义务,确保冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查;二是查看经营主体是否经营来自进口、高中风险及来源不明的地区的产品;三是查看经营主体是否落实疫情常态化管控措施和消毒工作;四是现场发放冷链食品疫情防控宣传资料,全面指导消毒工作。
此次行动出动执法人员44人次,检查排查烧烤店为主经营户168户次,发放宣传手册500余册。下一步,市场监管、卫健、疾控中心、交通运输、农业农村、商务等部门将进一步建立协作联动机制,分工协作、协调配合,适时开展联合检查,排查风险隐患,确保冷链食品疫情防控各项工作落实见效。
来源:凤凰县市场监督管理局
作者: 秦志荣
编辑:龙珍