培训会议。
凤凰新闻网4月11日讯（通讯员 韩锐）为认真贯彻落实市场监管总局在全国范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的决定和进一步规范食品生产企业的生产行为，督促指导食品生产企业落实主体责任。4月8日，凤凰县市场监督管理局召开食品生产企业食品安全管理员培训会，全县食品生产企业负责人参加培训。
会议首先组织企业观看了2022年央视“3.15晚会”曝光的酱腌菜、米粉，警示教育片。随后由县市监局食品股股长韩锐对食品生产企业进行了食品规范生产流程和上级最新的相关政策作了培训及讲解，同时就近期在监督检查中发现的共性问题作了通报并提出了相应的整改要求。
会议最后县市监局党组成员、专职副局长秦志荣作了强调，一是提高认识，深刻领会本次培训的意义；二是认真学习，提升业务能力；三是明确责任，严把食品安全质量关。
通过此次培训，进一步压实了企业安全主体责任，增强食品生产者法制观念、自律意识、安全意识、自觉遵守食品安全各项法律法规，切实保障了食品生产企业健康稳定发展。
来源：县市场监督管理局
作者：韩锐
编辑：龙珍