检查校园周边食品安全现场

检查校园食品安全现场

凤凰新闻网6月5日讯（通讯员 吴婷 田静）为切实守护广大考生饮食安全，扎实做好高考、中考、学业水平考试期间食品安全保障工作。近期，凤凰县城郊市场监督管理所开展校园及周边食品安全专项检查，全面排查整治风险隐患，全力护航“三考”食品安全。

本次检查聚焦学校食堂、校园周边食品经营店等重点场所，严把食材准入、加工操作、环境卫生、食品售卖等关键关口。执法人员重点检查学校食堂食材采购查验、索证索票、台账记录、食材储存、食品留样、餐具消毒、生熟分区等制度落实情况，严查过期变质、来源不明及“三无”食材，及时纠正后厨操作不规范、环境卫生不到位等问题。

同时，对校园周边超市、小吃店、便利店等开展拉网式排查，严格核查经营资质、从业人员健康证明、食品进货票据，细致查验在售食品生产日期、保质期及标签标识，严厉排查过期、假冒伪劣等问题食品，规范校园周边食品经营秩序。

此次专项检查共出动执法人员20人次，检查学校食堂4家、校园周边食品经营门店40家。针对检查发现的台账登记不细致、卫生细节不达标等轻微问题，执法人员现场指导、督促立行立改，并同步开展食品安全普法宣传，压实经营主体责任，引导商户规范经营、守法经营。

下一步，城郊市场监管所将持续紧盯“三考”关键节点，加大食品安全巡查频次和监管力度，常态化开展隐患排查整治，以严实监管、精准防控筑牢校园食品安全屏障，为广大考生营造安全、安心、放心的应考环境。