校园食品安全专项检查行动现场

开展食品安全“开学第一课”宣教活动现场

发放宣传手册现场

检查食品安全现场

凤凰新闻网3月11日讯（通讯员 梁心萍）为进一步加强校园及校园周边食品安全监管，确保食品安全“两个责任”有效落实。近日，凤凰县市场监督管理局联合县教体局、各乡镇开展春季校园食品安全专项检查行动，以“检查+宣教”双模式守牢校园食品安全底线。

一是全覆盖排查，织密安全监管网。本次检查以全县中小学、幼儿园食堂、食材配送公司为核心，同步覆盖校园周边200米范围内食品经营商户、流动摊贩。重点核查食堂食材采购索证索票、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理、操作间卫生等关键环节，核验冷冻冷藏、三防设施运行情况，对发现的食材储存不规范、留样记录不完善等问题当场下达整改通知书，要求限时整改。针对校园周边商户，重点排查“三无”、过期、假冒伪劣食品，督促经营者落实进货查验、明码标价主体责任，依法劝离无证流动摊贩，同步开展普法宣传引导合规经营。

二是沉浸式宣教，上好安全第一课。检查同步开展食品安全“开学第一课”宣教活动，宣讲人员结合中小学生认知特点，用生动的案例、通俗易懂的语言，向同学们讲解“三无食品”的危害、如何辨别过期食品、科学饮食搭配等食品安全知识，引导学生自觉抵制校园周边的“五毛食品”“垃圾食品”，养成健康饮食的好习惯。活动现场还向师生发放了食品安全相关宣传材料，进一步强化师生的食品安全防范意识。

三是长效化管控，筑牢安全防护墙。下一步，执法人员将持续巩固检查成果，建立“日常巡查+随机抽查+回头看”的常态化监管机制，及时消除食品安全风险隐患，规范指导督促学校及经营主体落实主体责任，筑牢校园及校园食品安全防线，为广大师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。