凤凰新闻网6月5日讯（通讯员 田俊 韩俊芳）孩子的饮食健康是大家关注的焦点，膳食管理工作是幼儿园的重点工作。为了让家长更好地了解幼儿园膳食的真实情况，进一步提升幼儿园膳食管理水平，真正做到“耳听为虚，眼见为实”。6月2日上午，凤凰县九里边城幼儿园召开了膳食管理委员会会议。

首先，县教体局后勤管理中心吴主任指出幼儿园应把好食材入口关，高度重视食品安全，并以家长和管理者的双重身份对该园膳食管理工作予以肯定并强调：“膳食管理是幼儿园工作的重中之重，孩子的成长离不开健康合理的饮食，安全、科学、营养的膳食是孩子健康成长的首要条件，希望家园之间相互配合，共同为幼儿的健康保驾护航。”

接着，分管后勤的姚主任向家长们介绍了从采购、烹饪到菜品出炉的整个流程以及食堂采购制度、食堂从业人员操作规范性等，邀请家委们共同核对检查，确保让幼儿吃得安心，让家长放心。

随后，县教体局和该幼儿园领导给膳食委员颁发聘任书。“一纸聘书，一份责任，聘书的背后代表着幼儿园对我们家长的信任与希望，希望接下来的日子里膳食委员会的家长们积极架起家园沟通的桥梁，为孩子们的美好未来保驾护航。”小三班家长代表龙婷这样说道。

最后，该园胡园长带领膳食委员们一起参观了幼儿园食堂，并详细介绍了食堂的各类设施设备以及食品留样、餐具消毒、食材加工和食品存储等情况。大家对我园食品管理、安全卫生等方面工作给予充分的肯定。午饭时分，家委们与孩子们同吃一份饭、同品一种菜，让家长们不仅“眼见为实”更是“试餐有据”，对我园的厨房膳食管理有了更深的认识。

此次膳食委员会会议的召开有效增进了家园联系，增强了家园共育合力，促进了幼儿园的膳食管理工作，确保幼儿健康成长。