凤凰新闻网7月7日讯(通讯员 全好好)7月3日,湘西职院大学生志愿者暑期“三下乡”乡村振兴促进团一早出发,走进凤凰县新场镇田间地头了解村里苦荞、玉米、猕猴桃等作物的种植养护情况,到古林村雪茶加工厂实地参观学习。
走进工厂,揉捻机、烘焙提香机等机器正开足马力,高速运转,阵阵茶香飘满整个厂间,使人顿感身心愉悦。经过村支书的详细介绍,成员们深入了解到雪茶的初级加工程序、发展历程以及产业价值等方面内容,深刻体会到产业在乡村振兴中发挥的强大动能。
“这几年来,我们村积极实施‘一村一品’强村工程,平均每户种植3亩雪茶,以前雪茶市场稀缺很难卖出去,现在有了政府职能部门的扶持帮助,很多外地老板过来收货,接下来我们要尽快开辟线上销售、产业与乡村旅游相结合的新模式,进一步提高村集体经济收入。”谈起雪茶产业未来发展规划,村支书满面春风,“建立加工厂的初心就是村民有收入、贫困户能脱贫,种植雪茶增加了村民的收入,拓展了农村就业空间。”
在雪茶种植基地,村支书亲自给成员们一一教授采茶方法,成员们掌握技巧后便迅速融入到当地茶农采茶队伍中。“俺们四五点就起来采茶叶了咧!”“可以,你们采得真好嘞。”山中茶香浓,人在采茶间,放眼望去,茶园青山绵延起伏,夏日里的美好活力和青春相映照。
采茶结束,村支书热情地给成员们泡上一壶醇香的雪茶。“雪茶是一种珍贵的保健茶,具有醒神安脑、清热解毒、降低三高等功效。”成员们惊喜于茶味浓而不苦,香而不涩。先苦后甘,人生亦是如此,平淡是它的本色,苦涩是它的历程。
品茶结束,村支书带领队伍绕古林村一周进行实地走访,了解当地民风民俗,用脚步丈量基层。沿路依山傍水,步行台阶数百步,百年古树、雅适民宿、石凳石桌、陈年建筑……看到这样美好的画面,也看到了乡村振兴的美好蓝图。
一次倾心的讲解、一堂丰富的实践课、一场温暖的茶话会,村支书的热情款待和能量引导给予了促进团成员们关怀和启发,他的身后是无数基层工作者的缩影……在此次活动中,同学们亲身参与了采茶、品茶、观看制茶工艺等活动,深入了解了茶文化的历史渊源和现代意义,同时也体验了茶农的辛苦和收获的喜悦,是我院践行新时代学雷锋志愿服务精神的重要体现,为全面推进乡村振兴注入了青春“活水”。
来源:湘西职院
作者:全好好
编辑:黄玉芳