椿木坪村茶园景色

省农科院专家入村指导茶叶加工

凤凰新闻网4月19日讯（通讯员 李青）凤凰县位于黄金北纬30°,气候特征使得该地长期处于微生物发酵带、土壤中富含硒带、植物群落间亚麻酸带。而椿木坪村地处凤凰县长潭岗库区，依山傍水，海拔400~800米，土壤肥沃，云雾缭绕，阳光充足，雨水充沛，非常适合茶叶种植。全村种植约2000亩黄金茶，村集体经济体负责茶园的种植管理、鲜叶收购、加工以及销售，村民则通过土地流转、出售鲜叶、有偿采摘以及分红等方式获得收益，成为村里的主导产业。椿木坪村以基地建设、品牌打造、龙头培育、生态环保等发展为重点，产业发展初具成效。

椿木坪村为发展茶叶产业，加强标准化加工厂房建设，投资240万元建成投运720平方米农光互补生态茶叶加工车间，争资220万元完善茶厂品茶室、展示室、附属设施以及道路建设，完成茶叶包装设计、商标注册，完善茶厂品茶室、展示室以及茶厂附属设施建设，茶厂日加工鲜叶能力达2000斤以上，可同时满足本村及周边村5000亩茶园加工需求。" 轰隆隆……" 伴着茶叶加工厂内电动炒茶设备的转动声，香气怡人的茶叶顺着流水线缓缓滑动。在椿木坪村的茶叶加工厂，摊青、杀青、揉捻、初烘、提香等设备紧锣密鼓地运转着，经全电气化生产线加工出来的茶叶色泽翠绿、香气浓郁、茶汤清澈透亮、浓而不苦，香绿爽醇。据湖南省茶叶研究院的检测报告显示，具有高游离氨基酸、高茶多酚、高水浸出物的“三高”的特点。2022年，椿木坪村福鑫椿茶叶合作社茶叶销售额达56万元，2023年截止3月底，累计销售茶叶15万元，村民种植茶叶的热情和信心高涨，振兴产业通往市场，村民们的 " 小康路 " 也通了。

下一步，椿木坪村将强化农业科技支撑，与省农科院签订技术合作协议，发展好茶叶产业，依靠科技提升产量、质量，打造茶产业品牌，让茶农的“钱袋子”鼓起来。优化农产品销售公司运营，争取产品进入各大消费帮扶平台，进一步拓宽产品销路，通过村集体产业发展带动全村村民致富。