樊忠清查调研督导检查兰泉、泰美食品安全“两个责任”落实情况

樊忠清在皇仓中学调研督导检查食品安全“两个责任”落实情况

凤凰新闻网10月13日讯（通讯员 王彩霞 滕宇枫）为进一步落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，10月11日至12日，凤凰县委副书记、县长樊忠清深入凤凰县皇仓中学、湖南泰美现代农业集团股份有限公司、凤凰县兰泉酒业有限责任公司调研督导食品安全“两个责任”落实情况、品牌发展、质量提升工作。县政府办、县市监局、县教体局等单位负责人陪同督导检查。

在皇仓中学，樊忠清认真查看了学校食堂操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、留样冰箱等情况，并向食堂有关负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理、制度建设、食品加工制作等情况。他强调，学校食品安全事关师生的身体健康和生命安全，责任重于泰山，各级各部门特别是学校要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，时刻紧绷食品安全这根弦，全面落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，守住食品安全底线。他要求，学校要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格落实食品安全主体责任，完善食品安全责任制，切实将食品安全主体责任落实落细，突出抓好食品采购、烹饪配餐、食品留样等各个环节，及时排查和消除食品安全隐患，坚决守住食品安全底线，为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。市监、教体等相关职能部门要履行好监管与服务职责，加大日常随机监管力度，坚持问题导向，及时消除各类食品安全隐患，齐心协力守护好校园“舌尖上的安全”。

在湖南泰美现代农业集团股份有限公司、凤凰县兰泉酒业有限责任公司，樊忠清查看了企业产品展厅，详细了解了企业生产经营情况，查看了企业食品安全管理体系建设等工作落实情况和企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况对企业长期按标生产、研发产品、市场开拓、质量把控、售后服务等做法给予了肯定。他强调，建立健全食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实食品安全“党政同责”要求的有力举措，是凤凰县创建省级食品安全示范县工作的“助推器”。食品生产经营单位要担负起保障食品安全的主体责任，着力在产品研发、市场拓展、品牌打造、质量提升等下功夫，逐步做大做强，全面巩固食品安全示范县创建成果，全力推动凤凰县域经济高质量发展。