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凤凰县水打田乡返乡创业系列故事|血粑鸭:演绎两代人的创业情怀

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凤凰县健全食品厂的负责人滕位。


凤凰融媒12月31日讯(通讯员 邱世鑫 喻娜)来自凤凰县水打田乡的滕位,是一位乐观开朗、怀揣梦想的90后返乡创业青年,现任凤凰县健全食品厂的负责人。

时光回溯到2014年,滕位刚从湖南理工学院毕业,他选择了外出打工,先后涉足服装、特产售卖等多个行业。这段经历,不仅锻炼了他的意志和能力,更让他深刻体会到了生活的艰辛与不易。随着父母年岁增长,滕位感受到了前所未有的家庭责任。于是,一个大胆的想法在他心中悄然萌芽——回乡创业。

滕位的父亲作为退役军人,在光荣退伍后,一手创办了健全食品厂,创新性地将凤凰特色菜血粑鸭真空包装,成为方便游客携带的湘西伴手礼,并开拓了凤凰古城旅游商品的市场。回乡后,如何在父辈的基础上变革与创新,是滕位思考的首要问题。他深知,要想让食品厂在现如今激烈的市场竞争中站稳脚跟,就必须在传统工艺的基础上进行创新,推出更多符合现代消费者口味的产品。于是,他选定产品研发团队,充分进行市场调查,不断调制配方,将传统工艺与现代技术相结合,推出了血肠、酱板鸭等深受年轻消费群体喜爱的美食。首次开发的新产品取得成功,迅速占领市场。滕位不仅验证了自己不断创新的想法,更培养了一支技术过硬、经验丰富的研发团队。现如今,他们仍每天奔波于市场和消费者之间,不断推陈出新。同时,作为大学生的滕位意识到品牌的重要性,食品厂如果不能打造自己的品牌,就只能停留在生产线上。于是他注册湘谷里、镇竿张氏等多个品牌,同时在古城内开设四个门店,将产品推向了更广阔的市场。

除了是一名生产商,滕位还是一名充满活力的主播。随着“互联网+”的大力推进,滕位又看到了转变发展的新路径。“在旅游淡季的时候我们的销售额也进入了淡季,但是每天都有游客问我能不能网上发货,这与我开辟线上销售渠道的想法不谋而合。”于是滕位在食品加工厂内改造了一间直播间,亲自上阵直播带货。在直播间,网友们可以看到血粑鸭的制作过程,他的真诚和热情感染了无数网友,也让更多的人了解到了湘西的美食和文化。

滕位的成功并没有让他忘记初心,他一直将父亲的殷殷嘱托——“全乡的老百姓一起富裕才是真的富裕”铭记于心。随着生产线的扩展,食品厂提供了十余个就业岗位,就业范围覆盖周边乡镇,为村民们提供了更多的在“家门口”就业的机会和稳定的收入来源。

为了不断提升产品质量和服务水平,滕位投入大量资金用于更新生产车间和设备,引入更先进的技术和管理模式,建立了完善的质量管理体系和售后服务体系,确保每一份产品都能让消费者满意。

滕位的创业故事还在继续,创新思维还在拓展,展望未来,滕位信心满满。他计划继续扩大品牌效应,更新生产车间和设备,进一步提升产品的品质和竞争力。同时,他也将继续带动更多村民就业、创业,为家乡的繁荣和发展贡献更多的力量。

来源:凤凰县融媒体中心

作者:邱世鑫 喻娜

编辑:周奕

本文链接:https://www.fhxww.cn/content/646856/75/14591322.html

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