县食药工质局召开专题会议对“非洲猪瘟”应急防控工作进行安排部署。

对猪肉食品经营者卫生管理情况、入库、查验、索证索票等方面进行检查。

　　红网凤凰县分站11月6日讯（通讯员 王彩霞）11月5日，笔者从凤凰县食品药品工商质量监督管理局了解到，为切实做好凤凰县“非洲猪瘟”防控工作，严防疫情传入蔓延，加强生猪产品流通、加工、餐饮环节质量安全监管，严厉打击违法经营猪肉产品的行为，该局采取五举措抓好“非洲猪瘟”应急防控工作。

　　高度重视，召开专题会议安排部署防控工作。该局召开专题会议安排部署“非洲猪瘟”防控工作及推进工作。并成立了一把手为组长、分管领导为副组长、食品股、餐饮股、旅游分局、各基层所负责人为成员的工作领导小组，领导小组办公室设食品股，负责组织协调、资料收集和上报工作。

　　领导带头，抓好防控工作督查。副县长黄武才在该局相关负责人的陪同下，现场检查了大型酒店，向酒店负责人了解了酒店内的餐厨垃圾（泔水）的去向，检查了泔水台账。宣传了泔水应该如何处理，不得擅自处理，强调了酒店要加强管理，增强食品安全责任意识。

　　加强宣传，增强主体责任意识。连日来，该局分成6个工作组对县城餐饮经营单位泔水管理进行全面摸排，发放相关宣传资料，要求所有泔水严禁流入养猪场，通过摸排，及时建立台账，对餐饮经营单位进行宣传、教育和正确的舆论引导。

　　开展专项整治行动，确保防控工作落到实处。对猪肉食品经营者卫生管理情况、入库、查验、索证索票等方面进行检查，要求经营者所采购猪肉必须持有“两证两章”，并明确专人验收,做好进出库记录，严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品，严厉打击违法经营猪肉产品行为。

　　积极维护市场经济秩序，严查哄抬物价行为。该局在整治过程中，坚决打击各类借机而发生的哄抬物价等不良经营行为,密切关注市场动向和市场供应情况，坚决打击借机欺行霸市、哄抬物价，切实维护凤凰县市场经济秩序。

　　据统计，截止目前，共检查餐饮经营主体612家，出动执法人员132人次。下一步，该局将进一步加强监管巡查力度，加强舆情监测，加大宣传力度，引导公众科学认识生猪产品。同时，对无法提供动物产品合法来源、“两证两章”不齐等违法违规行为进行严厉查处，切实做好“非洲猪瘟”排查防控工作。