凤凰融媒6月18日讯(记者 张程前 徐智滔)6 月 17 日,正值仲夏时节,凤凰县千工坪镇香炉山村的雪茶进入采摘期,茶农们正抢抓时节采摘加工,小小的茶叶已成为当地茶农致富的“黄金叶”。

采茶的大姐阿婆们背着竹编背篓,穿梭在茶树间。
走进香炉山村的老家坡茶园里,漫山遍野的雪茶茶树如绿色波浪,层层叠叠地铺满山坡。一垄垄茶树在夏日阳光的滋养下,枝叶舒展,生机盎然。采茶的大姐阿婆们背着竹编背篓,穿梭在茶树间,指尖灵巧地翻飞,将嫩绿的茶芽采摘入篓。她们的身影与翠绿的茶园相映成趣,构成了一幅美丽的夏日采茶画卷。

指尖灵巧地翻飞,将嫩绿的茶芽采摘入篓。
小小茶叶,如今已成为带动乡村发展的“金叶子”。从曾经的摸索失败,到如今的蓬勃发展,香炉山村的雪茶产业走出了一条不平凡的道路。
凤凰县千工坪镇香炉山村党支部书记吴求兴:“2019年我们村集体种植雪茶320亩,但是一开始技术不是很成熟,当时种茶两年,最后失败了,我不甘心,因为这个雪茶张家界和永顺种植得很好,所以我又到张家界永顺那边去考察,2022年就重新在老家坡这边地方开始种植,2022年在这里种植了120亩,这边种茶叶比较适宜,病虫害什么都没有,茶叶都长得很好,所以之后我就一直在发展,每年种茶面积都增加,到现在种植面积有400多亩,今年我准备是要拿一万多斤干茶。”

她们的身影与翠绿的茶园相映成趣,构成了一幅美丽的夏日采茶画卷。
雪茶产业的发展,不仅让村子焕发生机,更为众多村民打开了在家门口就业的新大门,实现了挣钱与顾家两不误的美好愿景。
凤凰县千工坪镇香炉山村村民龙美:“我年轻的时候是在外地打工赚钱,我们那里不好赚钱去外地赚钱,现在村里面栽雪茶,我就帮老板摘茶叶,早上送小孩读书,上午我们就来摘茶叶,一边赚钱一边照顾小孩、孙子,觉得很有希望很开心。”
凤凰县千工坪镇香炉山村党支部书记吴求兴:“雪茶比较容易管理,还能解决村民就业问题,因为它每年从清明之后一直采到八月中秋,解决我们当地的农民工就业问题。现在茶叶还不是太茂盛,一天30多个人采摘就够了,到7-8月份之后,一天大概需要4-50个人,开始种茶也不是抱着很大的希望要赚很多的钱,主要是能够解决老百姓他们在家里能有一份事做,能有一份收入,我觉得就很好了,所以我一直都坚持做这个事情。”

采摘下来的新鲜茶叶,都会马不停蹄地被送往雪茶厂。
为了保障雪茶品质,吴求兴在山下建起了雪茶厂,构建起从茶园到茶厂的完整产业链。每天,刚采摘下来的新鲜茶叶,都会马不停蹄地送往雪茶厂,在这里,经过杀青、发酵、晒干、包装等一道道精细工序,茶叶的鲜香被完美锁住,整个茶厂弥漫着浓郁的茶香。香炉山的雪茶以高品质的茶叶,吸引了不少外地客商慕名前来收购。

经过杀青、发酵、晒干、包装等一道道精细工序。
凤凰县千工坪镇香炉山村党支部书记吴求兴说:“我们这个茶叶,外地老板都非常喜欢,他们过来收都觉得比较好。香炉山雪茶基地建立起来了,下一步计划,扩宽销路市场,打算再村里组织一个懂网络的年轻人团队,让他们从网络线上把雪茶产品推销出去。”
从种植到加工,从茶园到茶厂,从就业到增收,凤凰县千工坪镇香炉山村正沿着雪茶产业这条道路,大步迈向富裕与繁荣,书写着乡村振兴的崭新篇章。
来源:凤凰县融媒体中心
作者:张程前 徐智滔
编辑:周奕
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