应急演练现场

凤凰新闻网10月17日讯（通讯员 龙鹏）为强化食品安全应急处置能力，保障幼儿生命健康，10月16日，凤凰县沱江镇文昌阁幼儿园组织开展食品安全应急演练，以实战化场景检验应急响应与处置能力，切实筑牢校园食品安全“防护网”。

演练模拟日的常教学场景：大四班老师正在开展课堂教育活动时，一名幼儿突然出现面色苍白、精神萎靡的异常状况，老师立即上前查看，初步判断可能与食品安全相关。按照幼儿园食品安全应急预案，老师第一时间观察幼儿，同时迅速拨打保健医生及园领导电话，清晰说明幼儿症状、班级及事发时间；其他老师则立即将该幼儿带至临时隔离观察区，避免与其他幼儿接触，并做好隔离区环境消毒；班级保育员同步整理该幼儿当日用餐记录，为后续溯源提供依据。

从发现异常、联系医疗人员，到实施隔离、留存信息，整个过程紧张有序，各环节工作人员分工明确、配合默契，严格按照预案高效完成处置流程。演练结束后，幼儿园安全负责人对本次演练进行复盘总结，针对细节问题提出优化建议，进一步规范应急处置步骤，确保在真实突发情况中能快速、科学应对。

此次食品安全应急演练，不仅提升了教职工对食品安全突发事件的应急处置能力，也强化了“早发现、早报告、早处置”的安全意识。文昌阁幼儿园将持续完善校园食品安全管理制度，定期开展各类安全演练，为幼儿营造安全、健康的成长环境。